hideki1017のブログ

日々の何気ない事を日記に

ドキドキうどん

北九州の隠れたソウルフード

「ドキドキうどん」

ヨモギうどんが好きで週に一度のペースで

食べてます


八幡東区の茶屋町にあります。

ちなみに僕は今年50ですが20代前半まで

ドキドキうどんの存在を知りませんでした




北九州出身の芸人さんも来てたみたい



食べ放題のヌカでつけた切り干し大根やいりこが美味しくて　これだけでご飯一杯食べれます

。


鯖のヌカ焚き定食970円

ヌカ焚きと玉ねぎに小肉うどん

うどんはあっさり目で肉は柔らかくホロホロ

です。

ヌカ焚きが山椒が効いて　辛めなのでうどん出汁があっさりなのがちょうどいいです。